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1.准备以下食材:然后将蛤蜊去泥沙洗净,泡在醋和盐水中,再洗净。
2.把青红椒爆切,姜切丝,
3.热锅凉油,放入姜丝炸出香味
4.然后倒入哈利肉
5.接着倒入适量的米醋,醋可以去除腥味,又能将哈利肉变得鲜美,然后添一小碗冷水,中火将哈利肉煮熟透
6.放入耗油
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